石榴可与伟哥“媲美” 韭菜是餐桌上的“伟哥”

　　据香港《文汇报》今天报导，美国加州大学洛杉矶分校发表研究报告，指石榴汁可治阳痿，功效更直迫“伟哥”。

　　自愿参加研究的53名21至70岁男士各患不同程度阳痿，每天晚餐后饮用约300毫升石榴汁，1个月后47%参加者表示问题有改良。

　　石榴汁与治阳痿药物相同，含丰富抗氧化物，提高1氧化氮浓度，放松血管壁令性器官大量充血勃起，研究学者福雷医生相信利用石榴汁治阳痿有极大潜质。

　　石榴1直已经是“超级水果”，可减少心脏病机会及预防前列腺癌；在希腊更是生育的意味。

　　韭菜--餐桌上的“伟哥”

　　[药用价值]

　　韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效；药理研究发现其具有调理血脂、预防和医治血汗管疾病的作用。临床上经常使用作治跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

　　韭菜作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“安5脏，除胃中热”。《食疗本草》说它能“利胸膈”。《本草拾遗》说它能“温中，下气，补虚，调和脏腑，使人能食，益阳，止泻白脓，腹冷痛，并煮食之”。

　　夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以医治神经性皮炎；捣烂外敷医治荨麻疹；捣烂取汁，每次服10～20毫升，医治便血、尿血、鼻血等出血症。另外，韭菜子具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。用韭菜子研成粉末，每天早晚各服15克，以开水送服，对医治阳痿有效。

　　[食疗菜谱]

　　◆ 韭菜炒核桃虾仁

　　主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适当。

　　制法：

　　（1）韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

　　（2）虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。

　　（3）核桃去壳取肉洗干净备用。

　　（4）先将锅用旺火加热，下植物油，烧至8成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。

　　功效：补肾壮阳。

　　韭菜上桌如食伟哥--韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，可谓蔬菜中的“伟哥”。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于医治阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症

　　食法：逐日1～2次。连用20～30天。

　　主治：肾阳虚，腰膝酸软，头晕目花，性功能低下，阳痿、早泄、精寒（指精子活动能力差）不育、精子减少症；女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。

　　◆ 韭菜炒羊肝

　　主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适当。

　　制法：

　　（1）取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。

　　（2）羊肝洗净切成薄片备用。

　　（3）将锅用旺火加热，下植物油，烧至8成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐，急炒至熟。

　　功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。

　　食法：可单食或用于佐餐，逐日1～2次。连用20～30天。

　　主治：妇女平素体弱，经少色淡，小腹空坠，腹背酸痛，月经不调，宫寒不孕。

　　◆ 韭菜生姜牛奶羹

　　主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

　　制法：

　　（1）取韭菜洗净，切粹，生姜刮皮洗净，然后将韭菜、生姜1同放入绞汁机中绞汁，取汁备用。

　　（2）将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶，小火煮开便可食用。

　　功效：温中散寒，健脾养胃。

　　食法：逐日早晚各1次，饭后1小时食用为佳。

　　主治：胃寒型慢性胃炎、102指肠溃疡，胃寒型慢性胃炎症见胃脘冷痛，呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚，食温则痛缓，大便溏，口淡无味，舌质淡白，苔白者。

　　[食用注意] 韭菜熟食偏于温补，生食偏于散淤。若熟食，不可加热太久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。